冷凍パイシートで簡単！アップルパイ
2kids_mama @cook_40062568
パイシートを使ってあっという間に美味しいアップルパイが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
パイシートがあったので。
冷凍パイシートで簡単！アップルパイ
パイシートを使ってあっという間に美味しいアップルパイが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
パイシートがあったので。
作り方
- 1
りんごをやや厚めのくし切りにする。
パイシートは冷凍庫から出して室温に出しておく。 - 2
お鍋に砂糖、水、レモン果汁を入れて沸騰させたら中火にし、りんごを入れて柔らかくなるまで煮る（5分程度）。
- 3
りんごを取り出し、ふちに卵黄液をぬった１枚のパイシートに乗せる。
- 4
もう一枚のパイシートに切れ目を入れたら上にかぶせ、ふちをフォークで押してくっつける。
- 5
200℃のオーブンで10分、180℃で20分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
今回は酸味、甘味のあるジョナゴールドという品種のりんごを使いました。
使うりんごによって砂糖の量を調節しても良いと思います。
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