ほっけの煮付け
☆ちは @cook_40117252
生でほっけを買ったらぜひ!!
脂がのってるほっけは煮付けにしても最高です★
このレシピの生い立ち
普段干物で買うことの多いほっけを生で購入したので、魚屋さんのおすすめで煮つけを作ってみました♪
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- 1
ほっけは３枚に下ろして、半分に切ります。
しょうがは千切りにします。 - 2
鍋に、醤油以外の調味料を入れて中火で煮立ったら魚を入れます。
- 3
落し蓋をして、弱火で５分くらい煮ます。
- 4
醤油を入れてさらに５分くらい煮て出来上がり☆
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