めんつゆとすし酢で☆簡単あじ南蛮
panda♪mama @cook_40074876
めんつゆとすし酢で簡単！
フライパンで揚げ焼きにするので、片付けも楽ですよ！
このレシピの生い立ち
南蛮漬けを作ろうと思ったときに、冷蔵庫のめんつゆとすし酢が目に入り…
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、にんじん・ピーマンは細切りにする。
- 2
Ａを鍋にいれ煮立たせたら火を止め、1の野菜をいれおいておく。
- 3
あじは3枚におろし、食べやすい大きさに切る。
- 4
塩をふって、小麦粉をまぶし、少し多めの油を入れたフライパンできつね色になるまで焼く。
- 5
焼きあがったあじを2に入れ、冷やして味をしみ込ませる。
コツ・ポイント
野菜は汁の余熱でちょうどよくしんなりとしてくれます。
よく冷やして食べてください♪
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