ご飯がすすむ☆超簡単ピーマンと春雨炒め

ティアリー
ティアリー @cook_40076724

余った食材と春雨と一緒に炒めてご飯にあうおかず☆
このレシピの生い立ち
春雨が好きなので簡単にパパっと作れる炒め物を
よく作ります☆彡

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材料

  1. 春雨 1つの食材と同じくらいの量になるように
  2. ピーマン 2個
  3. 人参 3分の1
  4. 千切りたけのこ(水煮) 半分
  5. きくらげ 少し
  6. 豚バラ肉 2人分
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★オイスターソース 小さじ1
  9. ★砂糖 少し
  10. ★ウェイパー 小さじ1
  11. ★お湯(ウェイパーを溶く) 小さじ1~2くらい
  12. ごま 一振り

作り方

  1. 1

    春雨をお湯で戻す。
    食材を同じ大きさに揃えて千切りにする。

  2. 2

    ★の調味料を合わせて合わせ調味料を作る。

  3. 3

    肉→野菜(ささっと)→春雨の順に炒めて最後に合わせ調味料を加えて胡麻をふりかけて出来上がり!!!

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レシピ作者

ティアリー
ティアリー @cook_40076724
に公開
シェフの祖父から教わった技と母の家庭料理を勉強して主婦になってから色んなお料理にチャレンジ☆簡単にできちゃうものからじっくり時間をかけて出来るものまで日々研究☆食べるのが大好きであちこちに食べに行くので、気に入ったらスグ作ってみちゃいます♪
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