巻き巻き春巻き

daliko
daliko @cook_40034058

かわり春巻き2種類
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除でーす

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材料

10本
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. チーズ 2.5個分
  4. 水菜 少量
  5. ジャガイモ 1個
  6. ベーコン 5枚
  7. 塩コショウ 少々
  8. マヨネーズ 少々
  9. あら引きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉に塩コショウして粘りが出るまで混ぜる

  2. 2

    水菜はレンジでチンしてしんなりさせる。
    ジャガイモは短冊に切り、塩を振ってレンジで3分。

  3. 3

    春巻きの皮にひき肉をのせ、チーズ、水菜をのせて巻く。
    春巻きの皮にジャガイモをのせ、ベーコンをのせて巻

  4. 4

    170度の油で揚げる

  5. 5

    マヨネーズに粗引きコショウを混ぜてつけて食べる。
    からし醤油でも美味しい

コツ・ポイント

何でもいいんです。冷蔵庫の掃除ですから。
色んなもので試してください。
長いもとチーズ、ササミとチーズ、ほうれん草とベーコンなどなど・・・

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レシピ作者

daliko
daliko @cook_40034058
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料理のレパートリーが少なくて・・・日々格闘ゆるりとアップしています。
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