【完成まで】からあげクンもどき【15分】

台所用ダラ奥さま
台所用ダラ奥さま @cook_40125649

ローソンに行くたびにからあげクン買ってと言われるので作ってみた。
あくまでもからあげくん「もどき」。
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

からあげクンのサイズで25~30個くらい
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. まぶすタイプのから揚げ粉 大さじ3~6
  4. 溶き卵 1個
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉、鶏むね肉は皮を剥いて適当にブツ切り。
    写真はレシピの3倍量。

  2. 2

    フードプロセッサーに全部入れてガーする。
    挽き加減はお好みで適当に。
    いっぺんに入らなければ分ければいいさ。

  3. 3

    160~170℃の揚げ油にスプーンで落として揚げたら完成。
    普通のから揚げより早く揚がる。

  4. 4

    から揚げ粉は和風しょうゆ系がおすすめ。
    タバスコとか唐辛子を好きなだけ足すとからあげクンレッド。

  5. 5

    から揚げ粉大さじ2を粉チーズ大さじ2にしたらからあげクンチーズ。
    ちょっと焦げやすい。

  6. 6

    揚げたてウメェwwwと食べてしまったので写真は今度。

  7. 7

    ※13.03.06追記
    今日むね肉がいつもより高かったのでササミ5本ともも肉でやってみたら同じだった。

コツ・ポイント

誰がやってもできる。
冷めても硬くなりにくいのでお弁当にも。
まめな人はから揚げ粉使わないで自分レシピを完成させたらいいと思う。

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レシピ作者

台所用ダラ奥さま
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なるべく一生懸命やらない料理。
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