作り方
- 1
春雨は戻して５ｃｍほどにカット、野菜はあらみじん切り、全てを混ぜる。
- 2
十等分に分け、濡らしたライスペパーでくるむ、１６０℃の低温で揚げる。
- 3
ソースの材料を煮る
コツ・ポイント
低温でゆっくり揚げないと爆発します
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