くるくる。薩摩芋餡のお絵描きどら焼き♪
naococoa28 @cook_40043384
ホットケーキミックスを使って簡どら焼き♡生地にココアパウダーを混ぜてくるくるおえかきしました♪つるつるふわふわな生地です
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったおやつを作りたくて
くるくる。薩摩芋餡のお絵描きどら焼き♪
ホットケーキミックスを使って簡どら焼き♡生地にココアパウダーを混ぜてくるくるおえかきしました♪つるつるふわふわな生地です
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったおやつを作りたくて
作り方
- 1
＊薩摩芋は蒸して柔らかくしたら
皮を剥きビニール袋に入れてマーガリン。豆乳。蜂蜜を入れて
手でもみながら混ぜる。 - 2
どら焼き生地。
卵と。蜂蜜。砂糖をボールに入れてハンドミキサーで混ぜる。 -
- 3
ここに振るったホットケーキミックスを入れる。
＊さっくりさっくり ある程度混ぜたら水を入れて生地の硬さを調節する。 -
- 4
この中から生地を大さじ１位器に取り出しココアパウダーを少し
入れて良く混ぜる。 -
- 5
ココアパウダーを入れて生地が硬くなってしまったら少し水を入れてね。とりん。さらっとした感じです。
- 6
これをクッキングシートを丸めて作った
ペンに入れてフライパンにお絵描きする。 -
- 7
フライパンに火を付ける。
＊火加減は弱火で。
蓋をして表面にぷくぷく泡が出て来て周りがほんの少し浮いてくたら
裏返す。 - 8
裏返し軽く焼いたら生地は完成
生地がみんな焼けたらなるべく同じ大きさの物を選んで間に薩摩芋餡を挟んで周りをくっ付ける。
コツ・ポイント
薩摩芋の状態によってかなり変わって来ると思うので
ここは自由にやって下さい
甘さも豆乳の量もお好みで調節してね
因に今回の薩摩芋はあんまり甘くなくて蒸してもそこそこ固かったです
もし有ったらテフロンのちゃんと効いたホットプレートで作ってね
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ＊＊パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの＊＊＊子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね＊＊http://nao.openmedialabo.net/
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