ふわふわ☆ヨーグルトムース
みゅぅ⌒☆ @cook_40125768
簡単だけどスッゴィ美味しいヨーグルトムース☆是非作ってみて㊦さい
ヾ(´∇`)ノ
このレシピの生い立ち
今マイブームのヨーグルトムース☆多少材料の分量が増えたり減ったりでも大丈夫☆以前牛乳150CC生クリーム180CCでも美味しくできました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをゼラチン用の水を入れてふやかす。
- 2
牛乳と砂糖を鍋に入れて沸騰させないよう弱火で砂糖を溶かす。
- 3
作り方【2】の鍋にふやかしたゼラチンを入れて溶かす。ここでも沸騰させない事！溶かし終わったら粗熱を取る。
- 4
生クリームを泡立てる。しっかり泡立てた方がふわふわになります。後でヨーグルトなど混ぜるので大きめのボールで☆
- 5
泡立てた生クリームとヨーグルトを混ぜます。
- 6
粗熱を取った【3】を【5】のボールに入れてよく混ぜる。
- 7
カップに移して冷蔵庫で冷やし固めればふわふわヨーグルトムースの出来上がり☆
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいけどブルーベリージャムがあれば乗せて食べても絶対に美味しいです(Pqω`*)⌒☆
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