おだしでいただく七草粥
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100
胃腸をいたわる七草粥。
雑穀も胃腸にやさしいブレンドにしました。
このレシピの生い立ち
1月7日「人日の節句」の朝に食べる日本の行事食。胃腸に優しいブレンドの雑穀ごはんで、栄養も摂れるようにしました。
おだしでいただく七草粥
胃腸をいたわる七草粥。
雑穀も胃腸にやさしいブレンドにしました。
このレシピの生い立ち
1月7日「人日の節句」の朝に食べる日本の行事食。胃腸に優しいブレンドの雑穀ごはんで、栄養も摂れるようにしました。
作り方
- 1
すずな・すずしろ(かぶ・大根)は1cm幅の薄切りにする。
その他は1cmはばにざく切りし、良く洗っておく。 - 2
鍋にだしを入れて、すずな・すずしろ(かぶ・大根)を煮る。
火が通ったら、(1)全てを入れる。 - 3
雑穀ごはんをいれて 、塩で味を調える。
コツ・ポイント
胃腸にやさしい、消化のよいきび・あわ・ひえを使った雑穀のブレンドを使用しています。
http://bikokukomachi.com/SHOP/NI200.html
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