おさかなソーセージと茄子のケチャップ炒め

小世界
小世界 @p19727525

いつもと違う味つけをするのってひやひや。
でもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
なすをケチャップと辛子で味付けました。

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材料

4人分
  1. おさかなソーセージ 1本
  2. なす 3個
  3. ごま 大さじ2
  4. 生姜 1片
  5. 塩コショウ 少々
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. からし 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすはへたを取り
    たてに半分に切って斜めに薄切りします。

  2. 2

    おさかなソーセージも同じに切ります。
    生姜は千切り。

  3. 3

    ごま油で炒めて、塩コショウを先にして
    最後に、ケチャップと辛子を入れます。

  4. 4

    いつもと違うあじつけ。

コツ・ポイント

お子さんには辛子を減らしてください。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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