トロロのマグロ漬け丼
簡単美味しく、豪華です( ´ ꒳ ` )♡
このレシピの生い立ち
旅行先のマグロ丼をアレンジしましたぁ♡
作り方
- 1
マグロブロックを斜めに切ります。
- 2
漬けだれに切ったマグロを3０分くらい漬けておく。
- 3
山芋もすりおろして、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
白ごはんか、酢飯でお好みのどんぶり鉢に、トロロ、大葉、マグロの順に盛り付け♡
- 5
刻み海苔、ネギをトッピングに盛り付けて完成♡
ワサビ醤油を用意しておくと、足りない所にかけて召し上がって下さい♡
コツ・ポイント
大葉をのせるとあっさりいただけます( ´ ꒳ ` )
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