レンジで☆アマトリチャーナ トマトソース

ナピト
ナピト @cook_40054173

簡単にレストランのようなトマトパスタができます☆2015.9.23人気検索でトップ10入り感謝です★
このレシピの生い立ち
主人とデパ地下でソースを買ってうちでもできるのではないかと作ってみました(^O^)

レンジで☆アマトリチャーナ トマトソース

簡単にレストランのようなトマトパスタができます☆2015.9.23人気検索でトップ10入り感謝です★
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主人とデパ地下でソースを買ってうちでもできるのではないかと作ってみました(^O^)

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材料

2人分
  1. ソース
  2. トマト 80g
  3. トマト缶 120g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ・ニンニク 2かけ
  6. ベーコン 3〜4枚
  7. ・白ワイン 大2
  8. オリーブ 大2
  9. ・オレガノ 小1
  10. ・コンソメキューブ 1/2個
  11. ・砂糖 大2
  12. ・黒胡椒 少々
  13. ・月桂樹 1〜2枚
  14. パスタ お好みで
  15. ペコリーノやパルメザンチーズ 大4

作り方

  1. 1

    トマトは小さめに切り玉ねぎはみじん切りニンニクは潰しベーコンは一口大に。他の材料と耐熱容器に入れレンジで10〜12分加熱

  2. 2

    鍋かフライパンにあけてチーズ大3を加えて馴染ませます。

  3. 3

    パスタを分量外の塩大1を加えたお湯で茹でます。パスタをソースと絡めます

  4. 4

    チーズ大1をかけて出来上がりです☆

  5. 5

    カツレツのソースにしてもおいしい。

コツ・ポイント

☆パスタはやや太めの方がソースと絡んで美味しいです☆
☆焼いたカジキマグロなどお魚のソースとして使っても美味しいです☆

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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