レストランの味♡ウィンナー&野菜いため♡

nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689

ソースが美味なんです!
ウィンナーでも豚バラでもなんでも応用可能です。お野菜も冷蔵庫にあるものを使ったらOKです!
このレシピの生い立ち
雑誌では豚バラ、さやいんげん、かぼちゃ、かぶ、人参、しいたけ、アスパラガス、などを使って作られていましたが、私は冷蔵庫にあるもので作りました。蜂蜜は甘さがなりないと思ったので、レシピには載っていないのですが足してみたらまろやかになり大正解。

レストランの味♡ウィンナー&野菜いため♡

ソースが美味なんです!
ウィンナーでも豚バラでもなんでも応用可能です。お野菜も冷蔵庫にあるものを使ったらOKです!
このレシピの生い立ち
雑誌では豚バラ、さやいんげん、かぼちゃ、かぶ、人参、しいたけ、アスパラガス、などを使って作られていましたが、私は冷蔵庫にあるもので作りました。蜂蜜は甘さがなりないと思ったので、レシピには載っていないのですが足してみたらまろやかになり大正解。

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材料

  1. マスタード 大さじ3
  2. 蜂蜜 大さじ1
  3. バルサミコ酢 大さじ6
  4. こしょう 適量
  5. ウィンナー 6本
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 人参 1本
  8. 茄子 1個
  9. じゃがいも 1個

作り方

  1. 1

    ウィンナーをオリーブオイルでいためたら、一旦お皿にうつす。

  2. 2

    ウィンナーをいためたあとの油を使って、お野菜を全部いためる。こしょうもふりましょう。

  3. 3

    いため終わったら、ウィンナーとあわせてお皿に盛り付ける。

  4. 4

    粒マスタード、蜂蜜、バルサミコ酢を混ぜたら、上からかけて完成。

コツ・ポイント

大きい粒マスタードを使用すると、見栄えがより良くなりますよ。

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nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689
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美味しいものが大好き♪外食もよくするので、美味しかったものはおうちでも真似して作るようにしています☆創作料理を作ってみて大成功したときが至福のとき♡
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