*お好み焼き風長芋ステーキ*

りぃたんキッチン
りぃたんキッチン @cook_40059867

焼いた長芋の食感がたまらない♪簡単に作れてとってもおいしいですよ★お酒のお供にぜひどうぞ(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
簡単にお酒のおつまみが作りたくて…(*^□^*)

*お好み焼き風長芋ステーキ*

ろんびえん's cooksnap of when they made *お好み焼き風長芋ステーキ*.
ユウのママ's cooksnap of when they made *お好み焼き風長芋ステーキ*.
こみれ's cooksnap of when they made *お好み焼き風長芋ステーキ*.
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焼いた長芋の食感がたまらない♪簡単に作れてとってもおいしいですよ★お酒のお供にぜひどうぞ(*´∇｀)
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材料

  1. 長芋 半分くらい
  2. めんつゆ 大1強
  3. 塩胡椒 適量
  4. かつおぶし 適量
  5. 青のり 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 七味 適量
  8. ごま油 大1

作り方

  1. 1

    長芋はよく洗って粉を落とします。皮つきのままでOKです。1㎝くらいの輪切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し切った長芋を焼きます。長芋を入れたら塩胡椒を振ってください。

  3. 3

    両面こんがりきつね色になるまで焼いてください。焼けたら鍋はだからめんつゆをジューっとかけて絡めます。

  4. 4

    お皿に盛ってかつおぶしやマヨネーズをトッピング★あつあつをいただきま-す♪

  5. 5

    長芋のシャキシャキホクホクの食感がたまりません★★お酒にもご飯のおかずにもピッタリです。

  6. 6

    初めてのつくれぽをいただいたのにコメント載せずに掲載してしまいましたﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡申し訳ございません。

コツ・ポイント

長芋は皮つきのままでも剥いてもお好みで。めんつゆを入れたら焦げやすいので気をつけてください。しっかり焼き色をつけたほうがおいしいです♪
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お料理大好き♡食べることも大好き♡結婚前は苦手だったパン作りやお菓子作りが今では好きになりました。まだまだひよっこ主婦ですが皆様よろしくお願いしまーす◡̈⃝❁
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