ゆで玉子を簡単に細かくする方法

あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320

包丁もまな板も使わない、超手抜き技^^;
でも結構イケてると思います!
サンドウィッチやポテトサラダに♪
このレシピの生い立ち
初めは玉子の黄身だけフォークで崩していましたが、「白身もできるかも?」「じゃがいももやっちゃえ!」とずぼらが進化していきました(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 作る分
  2. フォー 大1本
  3. ボウル ひとつ

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を熱いうちに皮を剥き、ボウルに入れて丸のままフォークの背で崩していく。

  2. 2

    好みの大きさに崩したら出来上がり。冷めたらこのまま塩、胡椒、マヨネーズなどを入れて味付けしちゃいます。

  3. 3

    ずぼらな私は、ポテサラを作る時はじゃがいもと卵を一緒に茹でて、途中で玉子を取り出し崩しておき、

  4. 4

    じゃがいもが茹で上がったら熱いうちに皮を剥き、崩した玉子と一緒にじゃがいもも丸のままフォークで崩します。

  5. 5

    好みの大きさに崩したら出来上がり。こちらも冷めたらこのまま味付け。ひとつのフォークとボウルで出来るので洗い物が激減!

  6. 6

    トップの写真はシンプルなポテサラ♪

コツ・ポイント

玉子もじゃがいもも熱いうちに皮を剥いて崩してください。冷めると作業しにくいです。
熱いので皮を剥く時は軍手着用をお奨めします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あまれっとじんじゃー
に公開
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀`*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK!割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*^∀^*)ノ
もっと読む

似たレシピ