鶏モモ肉と厚揚げの照り焼き**豆苗入り♪

ロコリク
ロコリク @cook_40099027

鶏肉だけじゃ物足りない(>_<)!
厚揚げを使ってボリュームアップ♪
ご飯が進む味付けです(*^^*)!!
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ってボリュームのあるおかずを作りたくて(*´-`)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 厚揚げ 適量
  3. 小麦粉 大さじ2~3
  4. サラダ油 適量
  5. 豆苗 適量
  6. もやし 適量
  7. ●砂糖、醤油、酒 大さじ2
  8. マヨネーズ 適量
  9. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    鶏モモ肉&厚揚げを一口大に切る。

  3. 3

    鶏モモ肉&厚揚げに小麦粉を振る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、温まったら鶏モモ肉&厚揚げを焼く。

  5. 5

    鶏モモ肉にある程度火が通ったら、もやしを投入します。

  6. 6

    合わせておいた調味料を投入。

  7. 7

    全体に絡まったら豆苗も入れる。

  8. 8

    マヨネーズも回しいれて、全体が混ざったらお皿に盛り付け、白いりごまを振って出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

鶏モモ肉&厚揚げは少しカリっとするまで焼いた方が美味しいです♪
豆苗は無くても大丈夫ですが、入れた方が風味が出て美味しいですよ(о´∀`о)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ロコリク
ロコリク @cook_40099027
に公開
料理上手になりたい!!!ただそれだけです(*^▽^*)ノ・・♪♪♪
もっと読む

似たレシピ