エリンギの豚肉巻き巻き～
KUMI KUMI @cook_40017277
とにかく簡単に出来ちゃいます！エリンギを豚肉で巻いて焼くだけ！！めんつゆ使用で味付けも超簡単♪
このレシピの生い立ち
母が適当に作った豚肉巻きがとっても美味しかったので、作り方を聞いてレシピにしました。（・・・って言っても分量は適当なんですが。）
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは横半分に切ってから縦に4等分に切る。（一口サイズにした方が食べやすいので。）
-
- 2
エリンギを豚肉で巻いて軽く塩･胡椒をする。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し②を焼き、★を回し入れて絡めれば完成！！
コツ・ポイント
焼き色を付けてからめんつゆを回し入れ、煮絡める感じで仕上げます。めんつゆの種類によって濃さが違うので分量は加減して下さい！
リアクション
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