箸が止まらない☆白菜とえんどうのサラダ♪
☆いっちゃんママ☆ @cook_40065998
味見のつもりがパクパク食べちゃいます♪笑
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんもらったので、大好きな白菜と混ぜて食べやすくしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
えんどうのすじを取る。
- 2
白菜を太めの千切りに切り、◎を合わせておく。
- 3
白菜とえんどうを茹でる。葉はさっとでいいです♪茹でたらザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞る。
- 4
ボウルに３を移し◎を振り入れて揉み込む。冷めて水分が出てきたらまた絞る。
- 5
マヨネーズとすり胡麻を入れて良く混ぜ合わせ、その後にかつお節を加えてザックリと混ぜれば出来あがり☆
コツ・ポイント
水っぽくなるので、水分は手でぎゅっと絞ってください♪
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