ベビーホタテの佃煮

みかんるい
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材料

  1. ベビーほたて(冷凍) ２００g
  2. ⚫酒 大さじ３
  3. ⚫濃口醤油 大さじ３
  4. ⚫みりん 大さじ２
  5. ⚫砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    小鍋に調味料を煮立て、凍ったままのベビーホタテを
    入れ
    再び煮立ったら弱火で、煮汁を絡めながら煮る。

  2. 2

    汁がほとんどなくなるまで弱火で煮ます。

  3. 3

    2015.09.27
    「ベビーホタテ」の人気検索でトップ10に入りました！

コツ・ポイント

煮汁を焦がさないことくらいです。
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