豆腐・野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。こんにゃくは下茹でしておく。

鍋に油（あれば牛脂）をいれ肉を焼く。●の調味料、豆腐、野菜を順に入れて煮る。
柔らかくなれば完成です。