エスニック風唐揚げ

♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756

ちょいピリ辛。大人味。
このレシピの生い立ち
いつものから揚げをちょこっとアレンジ♪

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材料

  1. 下味
  2. とりもも肉 2枚
  3. ●塩、こしょう 少々
  4. 片栗粉 大1
  5. ソース
  6. トマトケチャップ 大6
  7. ウスターソース 大2
  8. 大2
  9. ごま 大1
  10. 豆板醤 小1
  11. にんにく(すりおろし 小1
  12. しょうが(すりおろし 小1
  13. 少々

作り方

  1. 1

    まずソースを作ります。
    材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに1cmぐらい油を入れ中火で3分~4分混ぜながら揚げる。

  4. 4

    油を切りソースと混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

鶏肉の皮が嫌いな方は取り除いて下さい。お子さんがらいらっしゃる場合は、豆板醤は入れなくてもOKです。にんにく、しょうがも少なめにしてあげて下さい。

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レシピ作者

♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756
に公開
instagram→tinkerbell0706是非、覗いて頂けたら嬉しいです!(cookpadから見に来たよ〜って方、一言頂ければフォロバさせて頂きま〜す.。.:*☆)23歳娘、18歳息子を持つフルで働くワーキングマザーです。皆さんのレシピを毎日参考にさせて頂いてます。
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