アプリでひらく作り方
- 1
かぶは4等分して
皮を剥きます。 - 2
お鍋に ・水1カップ ・薄切りのしょうが ・酒大さじ1 ・塩小さじ1/2・手羽先を加えて、火にかけます。
-
- 3
鶏から出てきたアクを取り除き、
スープを作ります。 -
- 4
かぶを加えて、
・みりん大さじ1
・薄口しょうゆ大さじ1/2～1で調味し、 かぶが柔らかく煮えたらできあがり～♪ -
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