マシュマロでフルーツサラダ
口どけの食感がユニーク！アメリカのママの味をアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
アメリカ人宣教師→友人→わたし
作り方
- 1
カスタード：耐熱容器に砂糖と薄力粉を入れ混ぜる。他の☆を加え混ぜ、ラップをしレンジ２分。かき混ぜレンジ３分。かき混ぜる。
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- 2
１に果物缶を一口大にカットして入れる。シロップは使わない。
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- 3
２にプレーンヨーグルトとマシュマロを加えたら軽く混ぜラップをする。（洋酒を加えると大人の味になります）
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- 4
一晩冷蔵庫で味をなじませる。器にこんもり盛り付け、ミントを飾る。
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コツ・ポイント
・カスタードクリームは好みの作り方で作ってください。（果物缶の甘みがあるのでこちらは砂糖を少なめにしています）
・以前教えて貰ったレシピはヨーグルトでなくホイップした生クリームです。ヘルシーにするためヨーグルトにしました。
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾
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