10月11日晩飯【キノコの混ぜご飯】
キノコがたくさん余った時に使えます^^
このレシピの生い立ち
キノコが予想より余ったので作りました^^
作り方
- 1
1、全種類のキノコをみじん切りよりは大きめに細かく切り分ける。
- 2
2、★を合わせて素を作る。そして、温めておく。
- 3
3、温まった素の所に全種類のキノコを入れる。
- 4
4、鶏胸肉を細かめに切り分けたのをキノコと一緒にいれる。
- 5
5、アルミホイルで蓋をして約1時間煮込む。
- 6
6、その間に大葉をみじんりにしておく。
- 7
7、ご飯と混ぜ合わせて、大葉を振り掛け完成!
コツ・ポイント
味付けにご注意を^^;
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