残り野菜で簡単!焼春巻

MOKO112
MOKO112 @cook_40045065

冷蔵庫にあるもで簡単にできる焼き春巻き。お野菜がいっぱい取れて身体にやさしい~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端野菜などを入れて焼き春巻きにしてみました。たくさん野菜が取れて健康的!

残り野菜で簡単!焼春巻

冷蔵庫にあるもで簡単にできる焼き春巻き。お野菜がいっぱい取れて身体にやさしい~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端野菜などを入れて焼き春巻きにしてみました。たくさん野菜が取れて健康的!

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材料

2人
  1. 春巻きの皮 5~6枚くらい
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. にんじん 1/2
  4. しいたけ 2~3枚
  5. 白い部分
  6. ピザ用チーズ 好きなだけ
  7. 肉味噌(イチビキ献立いろいろ味噌) 好きなだけ
  8. 大2くらい
  9. 水溶き小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    野菜をすべて千切りにします

  2. 2

    春巻きの皮に野菜、チーズ、肉味噌をのせて巻きます

  3. 3

    水溶き小麦粉でのり付けします

  4. 4

    フライパンに多めの油をしき、4面ぱりぱりになるまでやきます

コツ・ポイント

生の野菜を巻くので少し長めに焼きます。お味噌とチーズの相性ばつぐんです。肉味噌がない時は普通の甘味噌でもいいと思います。

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