アプリでひらく作り方
- 1
調味料と生姜を合わせてたれを作り、豚肉を漬け込みます。
- 2
肉にたれがよくしみ込んだら、フライパンを熱し、焼いていきます。余分なたれは残しておきます。
- 3
肉に火が通ったら、残しておいたたれを入れ、なじませます。お皿に盛りつけて、できあがり！
コツ・ポイント
今回使ったのは切り落としの肉でした。食べ応えはちょっと足りなかったかな…？でも、味はよくしみ込んでいます！食べやすいお好みのお肉でＯＫだと思います！
リアクション
レシピ作者
＊生まれも育ちも北海道＊フルタイム勤務、子どもが２人(息子⑬、娘⑦)＊母の料理が大好き＊庭仕事（花の手入れ、家庭菜園）に夢中＊目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理 有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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