食パンの耳を除いて白いところだけ細かくちぎり、牛乳にひたしておく。卵は溶いておく。卵の残りはスープか何かにすると◎＾＾

ボウルに★を全部入れて手で捏ね捏ね。粘りが出たら４等分にし、小判形にととのえてお皿へ。

小麦粉（分量外）を軽くはたいてサラダ油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで焼く。後で煮るので火が通らなくてもokです＾＾

ハンバーグを一旦取り出し、そのままくし切りにした玉ねぎをくったりするまで炒める。

玉ねぎに火が通ったら赤ワインを加えて煮立たせ、アルコールを飛ばす。アルコールが飛んだら水を加え、煮立たせる。

煮立ったら火を弱めてビーフシチューの素を投入！溶けたら火を中火にし、とろみがつくまで煮込む。

とろみがついたらマーガリンを加え混ぜる。そこにハンバーグを戻しいれて、10～15分煮込めば完成！