塩昆布クリームパスタ

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

ピリッと柚子コショウの辛味+クリームの簡単パスタ。クリームと塩こぶがベストマッチです。o
このレシピの生い立ち
お昼にパスタを食べたくて・・・でも夕方からお仕事。
ニンニクを使わずに作ってみました。
味付けはなしですよ。

塩昆布クリームパスタ

ピリッと柚子コショウの辛味+クリームの簡単パスタ。クリームと塩こぶがベストマッチです。o
このレシピの生い立ち
お昼にパスタを食べたくて・・・でも夕方からお仕事。
ニンニクを使わずに作ってみました。
味付けはなしですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 2カブくらい
  2. ベーコン 4枚
  3. 塩昆布 少し
  4. 生クリーム 100ml
  5. 牛乳 100ml
  6. 白ワイン 50ml
  7. 荒びきコショウ 少し
  8. オリーブ 大さじ1
  9. 柚子コショウ 少し
  10. パスタ 160g

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をひき、柚子コショウ+ベーコンを炒める。この時点でパスタを茹で始める。

  2. 2

    1のフライパンに、牛乳+生クリームを入れ、ほうれん草+塩昆布も加える。

  3. 3

    少しかためでパスタを取り出し、2に加え+チーズ、1分おど馴染ませて絡めると出来上がり。

  4. 4

    荒びきコショウはお好みでかけてくださいね。

コツ・ポイント

パスタをかためで取り出し、クリームソースを絡めて煮詰める事で、濃厚さが増しますね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪ http://ameblo.jp/precious-time2003/
もっと読む

似たレシピ