鶏肉としめじのポン酢マヨ炒め

にょんにょろこ @cook_40034830
マヨのおかげで安いパサパサ鶏胸肉もしっとり♪食べ応えも十分!
このレシピの生い立ち
ポン酢とマヨは混ぜると更に旨い!
作り方
- 1
ポン酢とマヨネーズを合わせたものに鶏肉を漬け込む。シメジは下の部分を切り落としたらほぐす。
- 2
フッ素加工のフライパンに鶏肉を漬け汁ごと入れ、炒める。大体、火が通ったらしめじと薬味ネギのみじん切りを加え、更に炒める。
- 3
- 4
コツ・ポイント
マヨが入っているので油をひく必要はありません。
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