大根と柿の和風サラダ♪

じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997

大根サラダと柿を入れたサラダ、2つの味が楽しめます!!
このレシピの生い立ち
『キッチンの横に柿が』作っていた大根サラダにトッピング♪マヨネーズとよくあいます!!

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. シソ 1~3枚(お好みで)
  3. 1/3個
  4. しょう油 小さじ1/4
  5. マヨネーズ お好みで
  6. 柚子コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、せん切りに、柿はいちょう切りに、シソは細かくきる。

  2. 2

    ボウルに切った大根・シソをいれ、しょう油と柚子コショウで味をつける。
    ここまでで大根サラダの完成です。

  3. 3

    2に柿とマヨネーズを入れて味をととのえて、完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

1と2までが『大根サラダ』
1~3までが『大根と柿のサラダ』、2つの味が楽しめます♪♪
シソとマヨネーズはお好みで入れてください。私は、シソが好きなので3枚入れました。マヨネーズは混ざる程度で。お好きな方は多めがオススメです。

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レシピ作者

じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997
に公開
はじめまして♪♪ 和食器通販『うつわギャラリーチョイス』でスタッフとして働いています。限られたお昼休みの時間で作るランチがほとんどなので、簡単なものばかりですが、味はオーナーのお墨つき!(ゝω・✿ฺ) 器はすべてお店のものを使用してます。美味しくみえるから不思議。。ブログもやってます!!遊びにきてください♪ http://hcgchoice.exblog.jp/
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