蕪とトマトとハムのカレー風味トースト
ミッキーアン @mickey_anne
蕪とトマトとハムを使ったカレー風味のトーストです。蕪の風味とトマトの酸味、胡桃の香ばしさで美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
蕪とトマトとハムにマヨネーズとカレー粉を合わせてトーストにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪は薄くスライスしてパンに乗る大きさに切り塩少々をふってしんなりしたら水気を切る。ミニトマトは半分に切る。
- 2
ハム・チーズは食べやすい大きさに切る。
- 3
パンにバターと練り辛子を塗りハム、１の蕪とトマトを乗せる。
-
- 4
チーズと粗く砕いた胡桃を乗せてカレー粉をふり、マヨネーズをしぼって色よくトーストする。
-
- 5
皿に並べて粗挽き胡椒をふり、お好みでパセリを散らして出来上がりです。
-
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで。ハムはベーコンやツナでも美味しいです。
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