時短・簡単・美味しい★おでん風煮物★
たちゅら @cook_40043466
あっという間に簡単に♪普通のお鍋で作っても、1時間もかかりません！超スピーディーなおでん風煮物です♪お弁当にも良いかも！
このレシピの生い立ち
1時間以内、30分程で、美味しいおでんを作りたいなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cm幅に切って皮を剥き、大きさを半分にして十字に切り込みをいれて下ゆでする。ゆで卵を作っておく。
- 2
こんにゃくは裏表に網状に切り込みを入れ、一口大に切り、大根と一緒にかるくゆでる。人参は小さめの乱切り、ちくわは斜め半分に
- 3
鍋に★の調味料を入れ全ての食材を入れたら蓋をし、中火で10分煮込む。大根が軟らかくなったら◎の醤油を加え、弱火で5分煮る
- 4
大根と人参にしっかりと火が通ったら、火を止め、アルミホイルで落とし蓋をしてしばらくおいて味を含ませれば完成！！
コツ・ポイント
けっこう多めの2人分（大人2人くらい）ですが、子どもでも意外とぺロリと食べれちゃうもんです♪
1時間もかからずに、あっという間に忙しい時間の無い時でも、おでん風の煮物が楽しめますよ♪
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