レンジで簡単☆無限もやし節約激安ver。

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ママメイン！時々子供's cooksnap of when they made レンジで簡単☆無限もやし節約激安ver。.
ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジだけで簡単に作れるご飯のお供、無限もやし。ツナの代わりに鰹節を使い、もっと手軽に作れるようにしました。

このレシピの生い立ち
ツナが無い時に鰹節で代用する事が多々あるので、無限もやしも鰹節で作ってみました。勿論ツナの方がコクがある仕上がりなのですが、これはこれでさっぱりとして美味しいです。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋（約200g）
  2. ★
  3. 中華だし(顆粒) 大さじ1/2
  4. ごま油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 黒胡椒 少々
  8. 仕上げ用
  9. 鰹節 1袋（2〜3g）
  10. すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱容器か耐熱皿に洗ったもやしと★の調味料を入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱。

  2. 2

    加熱終了後、鰹節と胡麻を加えてよく混ぜたら出来上がり。温かいままでも冷やして食べても美味しいです。

  3. 3

    鰹節は小分けパックの物を使用しています。小袋でない場合はひとつかみでOK。

  4. 4

    ツナバージョンの無限もやし→レシピID:17935508

  5. 5

    2016.10.31☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

  6. 6

    2021.1.6発売【クックパッドの絶品もやしレシピ】に掲載して頂きました（p52）

  7. 7

    2021.1.15☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました！沢山のつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

加熱後もやしの水分が結構出ますが、濃いめの味付けなので味が薄まる事はないと思います。もやしは他の食材と違って足が早いので、保存は1〜2日を目安にして食べて下さい。

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レシピ作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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japan
千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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