豆腐＆きのこの具だくさん塩スープ
iano @cook_40030364
冬はやっぱりスープです＾＾具だくさんだから野菜の旨みがたぁ～っぷりで美味しく温まりますね♪
このレシピの生い立ち
お土産にもらった肉まんのおともに、冷蔵庫の残り物で具だくさんなスープを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての食材を１センチ角サイズに切る。
鍋に豚肉としいたけを入れてよく炒める。 - 2
水を加えて煮立たせ、豆腐・長ネギを加える。＊調味料を加えて数分煮、なめこを加えて煮立ったら完成☆
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。我が家は薄味なので。
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なおちょこりんまる。 -
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