トマトソース

rumitte
rumitte @cook_40039299

基本のトマトソースは冷凍しておくと、パスタソースや煮込みに使えて便利です。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. トマト缶 1缶(400g)
  2. 玉ねぎ 100g
  3. にんにく 10g
  4. 【調味料】
  5. オリーブ 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 乾燥輪切り唐辛子 一つまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油、玉ねぎ、にんにく、塩、乾燥輪切り唐辛子を入れて弱火~中火にかけてじっくり炒める。

  3. 3

    玉ねぎがうっすら狐色になったらトマト缶を入れて蓋をし、弱火~中火で10分間煮る。半分の量になるまで煮詰めたら完成!!

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レシピ作者

rumitte
rumitte @cook_40039299
に公開
ご訪問ありがとうございます!現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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