タマネギ（1/2個）をみじん切りにし、サラダ油を入れたフライパンで炒めます。
炒め終わったら、一旦お皿に移します。

冷やご飯をラップに包み、ご飯粒が気にならない程度まで押し潰します。

ボウルに、★・①のタマネギ（3/8くらい）・②のご飯を入れてよく混ぜます。
※混ぜ方が足りないとタネが崩れやすくなります

③を半量手に取り、形を整えたら、スライスチーズを折りたたんで入れます。

④の上に③の残りを被せ形を整えたら、サラダ油を熱したフライパンで焼きます（中火）。

両面共にしっかり焼けたら完成。次はソースを作ります。

ソースの材料を、先ほどハンバーグを作ったばかりのフライパンに入れます。

軽く炒めたら完成。ハンバーグかけて召し上がってください。