お箸が止まらない♡小松菜と卵のナムル

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

これ、美味しすぎてお箸が止まらない!!!
小松菜でカルシウム&鉄分補給♡
ふわふわ卵入りで栄養満点ナムル
オススメだよ♡
このレシピの生い立ち
サラダや野菜料理にふんわり卵を合わせるのが
大好きな私(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

今回は小松菜と合わせて
ナムルにしました♡

おつまみや箸休めに最高♡

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 卵(L) 2個
  3. 卵用の塩 少々
  4. ☆創味シャンタン 小さじ1/2
  5. ☆塩、砂糖 各少々
  6. ごま 小さじ2/3
  7. ☆にんにくチューブ 1.5cm
  8. 一味唐辛子&白ごま 各適量

作り方

  1. 1

    卵はほぐして塩少々を加えて、サラダ油をひいたフライパンでふんわり焼いてお皿に出しておく。

  2. 2

    小松菜は適当な長さに切ってから茹でて、ザルあげて水でサッと流したら水気をしっかり絞って☆と合わせる。

  3. 3

    卵を合わせて完成です。

    お皿に盛ったら好みで白ごま&一味唐辛子をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

調味料の配合は好みで調節してね♡

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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