お弁当に＊簡単とろりんかに玉

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手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

超時短＆簡単なお弁当のおかず♪混ぜるだけでできちゃう♡卵焼きを作る時間がない時に♪
このレシピの生い立ち
卵焼きを作る時間がなくて、ヤバい！って思った時に、かにかまがあったので、ぐるぐる混ぜてできるものにしました。

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材料

お弁当カップ2～3個分
  1. 卵 1個
  2. かにかま 1～2本
  3. ＊鶏ガラスープのもと 小さじ1/4
  4. ＊砂糖 小さじ1/4
  5. ＊白だし 小さじ1/4
  6. ごま油 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    卵を小さめのボールにとく。

  2. 2

    ＊のスープ、砂糖、だしを、卵に入れてよく混ぜる。

  3. 3

    かにかまを細かくさいて、卵液に入れて軽く混ぜる。(私は食べやすいように1/2に縦をカットしてから横にさきます。)

  4. 4

    小さめのフライパンにごま油を入れ熱し、中火でゆっくりかき混ぜたら、出来上がり～♪

コツ・ポイント

味付けの分量をはかりやすいように同量にしました。お弁当用の卵料理は、火が通りすぎると冷めた時に舌触りが悪くなります。卵液の透明感がなくなった！とピピっときたら(勘で)火からおろします(余熱で火が通る)。とろりん食感になりますよ♪

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310
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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー＊カリカリトースト、磯辺揚げ風＊サクサク＊チーちくわ、朝食に＊アレンジゆで卵⑤、お弁当に＊簡単＊サラダチキン＊ピカタ)
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