実験「緑豆もやし」作り！　経過報告

11月27日　
緑豆を大きな器に一並び入れ、ひたひたより多めの水を入れます。約半日経ったところ。

左が乾燥豆、右が一日たったところ。

11月29日
全員発芽してます！！　生命力に感動。
この、緑の帽子は見慣れたもやしのソレですね。

11月30日
今日のもやし。
約2㎝！もやしっぽくなってきた。

12月1日　
きょうのもやし
3㎝、発芽したての小さい子もいます。水を取り替えるときにミドリの帽子が流れていく～～

12月２日
もやしらしくなってきた！
開けたとたん、もやし臭あり（笑）

12月3日
大きさはさほど変わらない、もやし臭増！たぶん、温度が低いんだと思う、ストーブのそばの1等地に引っ越し。

12月6日
残念ながらあまり大きくならないので、収穫。

調理法、悩んだのですがさっと湯がいてドレッシングで。
豆の部分がサクサクしていました。