レンジで簡単♪ れんこんのコロコロ煮

ハネ×ハネ @cook_40123716
一口大に切ったれんこんと調味料を混ぜてチン!
とっても簡単♪すりごまの風味がいいですよ。
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらのレシピを参考にして作りました。れんこんの歯ごたえがほしくて、乱切りにしてみました。レンジで熱が通りやすい形だそうですし。
作り方
- 1
れんこんを、一口大の小さめの乱切りにする。にんじんも乱切りに。
- 2
耐熱容器に①と☆を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて、500wで5分チン!
- 3
すりごまをお好みの量入れて、混ぜる。
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