コツがある✨一番基本！簡単ニラ餃子^o^
✩kurumilk✩ @cook_40110582
焼き方にひと工夫✨
いつもの餃子が、何倍も美味しくなりますよ！*\(^o^)/*
特別な調味料一切ナシ！簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
羽根つき餃子を上手に作りたくて♡
コツがある✨一番基本！簡単ニラ餃子^o^
焼き方にひと工夫✨
いつもの餃子が、何倍も美味しくなりますよ！*\(^o^)/*
特別な調味料一切ナシ！簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
羽根つき餃子を上手に作りたくて♡
作り方
- 1
キャベツ・ニラはみじん切りにし、塩を振っておく。
-
- 2
ひき肉は☆の調味料を入れ、粘り気が出るまでよく練っていく。
-
- 3
1から出てきた水をよ〜く絞り、
2と良く練り混ぜて4等分に。 -
- 4
ワンブロックにつき5個！！
皮の上に分けて置いていく。タネを4等分にしておくことで、だいたいの目安がつきます。
-
- 5
少量のごま油を敷いたフライパンに
この位 隙間を開けて並べる。
まずは中火で蓋をせず、
1分ほど表面を焼く！ -
- 6
片栗粉を混ぜた水を流し入れ、
蓋をして約5分ほど中火で熱する。 -
- 7
蓋をあけ、フライパンの淵から極少量のごま油を流し入れ、
強火で完全に汁気が飛ぶまで焼いていく！ -
- 8
裏返したお皿をフライパンにのせ、
ひっくり返したら出来上がり〜*\(^o^)/*
○のタレにつけて召し上がれ。 -
健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい！！オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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夏バテ予防！ニラたっぷり！の美味しい餃子です(^o^)/パパも子供も大好評(*^-^*)豚肉とニラでスタミナ満点です！
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