春にピッタリのメニュー。
香り豊かな新ごぼうとあさりの旨味が、
ヤマキの基本のだしで、美味しさが一層際立ちました。
このレシピの生い立ち
菜の花を使いたいけど、娘がブロッコリーと菜の花のアレルギーの為、ほうれん草を使いました。
新ごぼうを下茹でしたあるので、簡単に出来ました。