お弁当にも★アスパラと筍のゆず胡椒炒め

flowertea
flowertea @cook_40057464

アスパラと筍がお安かったので、大好きなゆず胡椒で炒めてみました。
このレシピの生い立ち
アスパラと筍が安かったので

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材料

2人分+お弁当にも
  1. アスパラ 2束
  2. たけのこ 200g
  3. ★顆粒ほんだし 小さじ1/2
  4. 海藻塩(なければ普通の塩で) 少々
  5. ★本つゆ白 隠し味程度
  6. ゆず胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    アスパラを電子レンジで温めるか、お湯で茹でて下ごしらえする。

  2. 2

    アスパラと筍を食べやすい大きさに切り油でいためる。

  3. 3

    ★を入れて味を見ながらさらに炒める。少し焦げ目がつくと香りも出ておいしそうにも見えると思います。

  4. 4

    お皿に盛りつけて完成☆

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レシピ作者

flowertea
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