小松菜のちょい辛おひたし
深ぴょん @cook_40119789
簡単です。
調味料を合わせておく。
チンして漬ける。
このレシピの生い立ち
急なお客様でとりあえずのお酒のあてに
冷凍した小松菜があったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は軸とに切り分け時間差でチン。
冷水に取り4〜5cmに切りよくしぼっておく。 - 2
ボールに麺つゆ、オリーブオイル、柚子コショウを合わせておく。
今回は使用の麺つゆは3倍濃縮です。 - 3
小松菜をボールに入れ軽くもみ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
小松菜を器に盛り炒りごまをひねりながらトッピング。
- 5
キャベツで作ってみました。
チンして熱々を投入。 -
- 6
ほうれん草で作ってみました。
トッピングに刻み海苔も。 -
コツ・ポイント
簡単です。いろんな野菜に合うと思います、お試しください。
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