鶏もも肉とエリンギの簡単にんにく炒め

☆みっちゃむ☆'s cooksnap of when they made 鶏もも肉とエリンギの簡単にんにく炒め.
にむばすしゅたーぜん's cooksnap of when they made 鶏もも肉とエリンギの簡単にんにく炒め.
りゅう坊ちゃん's cooksnap of when they made 鶏もも肉とエリンギの簡単にんにく炒め.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ8件ありがとう！肉厚エリンギの簡単なにんにく炒め！程よく茸の水気がとび、うま味と風味が一段と増します
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. 片栗粉＋塩こしょう 大さじ２＋少々
  3. エリンギ ２パック(200g)
  4. にんにく(チューブ) 7cm
  5. オリーブオイル 大さじ２
  6. 酒 大さじ２
  7. 塩 小さじ1/3
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、

  3. 3

    片栗粉に塩こしょう少々加えたもので４の鶏肉をまぶす

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、３の鶏肉の皮を下にして焼き、

  5. 5

    蓋をして火が通ったら、裏返し、皿に取る

  6. 6

    1/2に切ったエリンギを両面焼き

  7. 7

    ５を戻し入れ、

  8. 8

    酒・塩・こしょうを加え、出来上がり！

コツ・ポイント

カテゴリに掲載されました！ありがとうございます（2016年11月23日）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  2. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  3. たまご雑炊 miu
  4. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  5. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  1. チーちくのたらこバター炒め 一貴兄ちゃん
  2. ハロウィン♪アボカド&マカロ二南瓜カップ スミスミたっくん
  3. さんまの炊き込みご飯♪簡単炊飯器で作る 漢方薬のタカキ大林店
  4. 僕でも出来る、一人分・お好み焼き クルルのおじさん