簡単3分♪水菜とスモークサーモンのサラダ

じゅり~
じゅり~ @cook_40129215

とにかく忙しくて時間がないときに、冷蔵庫にあるものを混ぜてチャチャッと作ったら、家族に意外と好評でした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がほとんどカラッポ状態のとき、隅っこにスモークサーモン発見!「そういえばスーパーのお惣菜売り場で、水菜と合わせたサラダがあったかも?」と思い出して作りました。

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材料

3~4人分
  1. スモークサーモン 30gくらい
  2. 水菜 2分の1束
  3. 大根 5~7センチ
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. コールスロードレッシング 大さじ2
  6. 塩コショウ お好み

作り方

  1. 1

    スモークサーモンをひと口大に切る。

  2. 2

    大根は薄い輪切りにして千切りに。水菜はざく切りにする。

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、コールスロードレッシング、塩コショウを入れ、材料を全部一緒にサクサク混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームがもしあったら、少し入れてみてもいいかも…。たまたまコールスローを入れたのですが、シーザーとか他のドレッシングを入れてみてもいいですね。

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レシピ作者

じゅり~
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