★ネギのキムチ風★
カバ母ちゃん @cook_40115565
市販のキムチの素で簡単にあえてキムチ風にしてみました。
このレシピの生い立ち
ネギが安く買えたので。白菜キムチを作りたかったが白菜が高い(´д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを斜め切りにし、沸騰したお湯に３０秒位くぐらせます。シャキシャキ感が残るように。
-
- 2
１をザルにあけて水気をきる。粗熱が取れたら手でぎゅっと絞りしっかりと水気をきる。
-
- 3
にんにくをすりおろしておく。
- 4
ボールに２とキムチの素、すりおろしにんにくを入れて混ぜる。仕上げにごま油をお好みで入れたら完成。
-
- 5
キムチの素はこちらを使いました。
-
コツ・ポイント
ネギから水が出るので食べる直前にあえてください。
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