サンチュの簡単サラダ

YU2ママてき食生活
YU2ママてき食生活 @cook_40129413

柔らかくクセのないサンチュに食感の違う材料を合わせました。
ブロッコリーやゆで卵を加えたらボリュームが出ます。
このレシピの生い立ち
焼き肉用だと思っていたサンチュがよく育ちます。

クセがなく柔らかて気に入ってます。

サンチュの簡単サラダ

柔らかくクセのないサンチュに食感の違う材料を合わせました。
ブロッコリーやゆで卵を加えたらボリュームが出ます。
このレシピの生い立ち
焼き肉用だと思っていたサンチュがよく育ちます。

クセがなく柔らかて気に入ってます。

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材料

2人分
  1. サンチュ 5枚
  2. きゅうり(薄切り) 一本
  3. ミックスビーンズ 3分の1缶
  4. シーチキン缶 小缶3分の1
  5. 好みのドレッシング 大匙1

作り方

  1. 1

    サンチュは一枚づつ洗い、ちぎって、手で一度だけギュッと絞る。
    きゅうりは斜め薄切りにする。

  2. 2

    野菜にビーンズ・シーチキンを軽く混ぜる。

  3. 3

    好みのドレッシングで和える。

コツ・ポイント

サンチュに歯ごたえがね無いので 歯ごたえのためにきゅうりは少し厚めの薄切りにする。

ドレッシングはボールで和えておくと 全体に味が絡むので使用量が少なくても味が乗る。

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