簡単♪美味しいワンタン♪Wonton

☆mini☆
☆mini☆ @cook_40095739

あまりに美味しく出来たので思わず公開(笑)。身近な食材であっという間に完成しますヨ☆

このレシピの生い立ち
海外の知合いがレシピを欲しがっていたので。

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あまりに美味しく出来たので思わず公開(笑)。身近な食材であっという間に完成しますヨ☆

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海外の知合いがレシピを欲しがっていたので。

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材料

16個くらい
  1. ワンタン皮(Sheet) 1パック(bag)
  2. *ねぎ(Green onion) 1
  3. *豚ひき肉(minced pork) 100g(cup)
  4. *醤油(Soy Souce) 小さじ2(TBS)
  5. *ごま油(Sesami Oil) 小さじ1(TeaS)
  6. *塩(Salt) 小さじ1(TeaS)
  7. *酒(Sake/W wine) 小さじ1(TeaS)
  8. *生姜(Ginger) 1カケ(piece)
  9. *オイスターソース(Oister S) 小さじ2(TBS)
  10. 一味(Red pepper powder) no need

作り方

  1. 1

    皮を用意する。
    Get dumpling sheet at Oriental store. Circle is fine

  2. 2

    あんのねぎと生姜をみじん切りにする。
    Chop Green onion & Ginger

  3. 3

    全ての*をビニールに入れ粘るまで揉む。
    Put all * into a plastic bag. Mix well

  4. 4

    角を切り皮に具を乗せハサミで切る。
    Cut bit of bag. Put the meat on the sheet

  5. 5

    水をつけて三角にしっかり包む。
    Put water around sheet & fold it as triangle

  6. 6

    熱湯に油を落としワンタンを入れる。浮いたらすぐ上げる。
    Drop 1 TBS oil in boiled water

  7. 7

    Boil the dumplins. Put them out as soon as they floated

  8. 8

    白髪ねぎ、一味をかけて出来上がり♪
    Pls serve the dish

  9. 9

    For Dip, brend 2TBS of soy source, olive oil & few vinegar

  10. 10

    くっつきやすいので後で召しあがるようでしたらオリーブオイル小さじ1であえておくといいですよ。

  11. 11

    Boiled dampling is sticky. Mix 2 TeaS olive oil

  12. 12

    このたねで焼売もできます。レシピ ID:18097160

コツ・ポイント

茹でた手が美味しいので召し上がる直前に茹でていただくことでしょうか。しゃぶしゃぶみたいに食べても美味しいです。
手作り皮の作り方ID : 18108167
たれの作り方ID : 18109272

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